Duurzaam fokken van Wagyu-vlees

Wilt u uw gasten trakteren op écht bijzonder vlees? Verras hen met vlees van het Japanse Wagyu-rund. Duurzaam en traditioneel gefokt op de Veluwse boerderij van Dirk en Hedi Timmer. Wagyu is bijzonder smaakrijk en zit vol gezonde Omega-3-vetten. Ons vlees is gegarandeerd 100% raszuiver

WAGYU_SLIDE_01.jpg
WAGYU_SLIDE_02.jpg
WAGYU_SLIDE_03.jpg
WAGYU_SLIDE_04a.jpg
WAGYU_SLIDE_05.jpg
WAGYU_SLIDE_06.jpg
WAGYU_SLIDE_07.jpg
WAGYU_SLIDE_08.jpg
WAGYU_SLIDE_09.jpg

Proef het land van Putten!


 

Bewust bezig met gezonde voeding

Onze boerderij ligt in het buitengebied van Putten. In 2009 stapten wij over van melkveehouderij naar duurzame Wagyu-fokkerij. Waarom? Omdat wij zelf bewust bezig zijn met gezonde voeding en graag producten leveren waar wij achter staan. Het vlees van het Wagyu-rund is rijk van smaak en erg gezond. Wij fokken 100% raszuiver; weinig andere boeren doen dit.


Koeien die van rust en ruimte genieten

Wagyu-runderen komen uit Japan. De dieren houden van rust, ruimte en een knuffel. Het verhaal gaat dat alleen de Japanse keizer dit vlees mocht eten en dat zijn personeel de koeien masseerden, zodat de gezonde Omega-3-vetzuren zich goed verspreidden door het vlees. Deze vetzuren geven het fraai gemarmerde, malse vlees zijn bijzondere, exclusieve smaak.

 

Koop en geniet van het heerlijke en gezonde Wagyu-rundvlees uit Putten!

Op onze Wagyu-boerderij fokken wij onze 100% raszuivere Wagyu-runderen. U kunt zelf zien hoe de runderen verzorgd worden, de kwaliteit van het voer is en het vee geniet van de goede faciliteiten. Wagyu-vlees is van nature al heerlijk, kwalitatief goed en zeer gezond. Het komt de kwaliteit en smaak van het vlees nog meer ten goede op de manier zoals wij de dieren verzorgen. Bovendien weet u waar het vlees vandaan komt dus u weet zeker dat er niet gerommeld is met het vlees.Bavette 35 euro kg, Ossenhaas eu 80 kg ,Rib-eye eu 80 kg entrecotte  eu 80 kg , Staartstuk eu 50 kg, stoofvlees eu 27,5 kg ,  burgers 4 voor 10 euro, hals/nek eu 30 kg, biefstuk eu 27,5 kogelbiefstuk 35 euro.

 

Het Wagyu-vlees wordt geleverd aan exclusieve slachterijen, de betere vleesgroothandels, toprestaurants en particulieren.

 

U kunt ook losse delen kopen of een hele koe. Informeer gerust naar de mogelijkheden en prijzen. Het bevroren vlees is uit voorraad leverbaar en vers vlees op bestelling. Er wordt regelmatig geslacht door onze zorgvuldig geselecteerde slager.

 

U kunt bestellen door te bellen (06-13414806) of te mailen naar info@wagyu-boederij.nl. Ook kunt u het vlees kopen en afhalen op onze boerderij: Schremmersteeg 14 te Putten.

 

 


Volop ruimte voor onze dieren

Wij hebben 60 moederdieren, 40 ossen en 35 kalveren. Onze dieren hebben alle ruimte in de grote, nieuwe potstal. Hier potten wij de mest op. Zo creëren wij een zachte en warme ondergrond voor de dieren. Het is een open stal waar de wind doorheen waait, zodat de runderen het gevoel hebben buiten te zijn. Van begin juni tot eind oktober lopen onze dieren in het weidegebied van Nationaal Landschap Arkemheen-Eemland.

 

Heeft u interesse in het exclusieve vlees van onze Wagyu-runderen? Kom gerust langs op onze boerderij. Dan ziet u met eigen ogen onze runderen en hun leefomgeving. U bent - op afspraak - van harte welkom!



Schremmersteeg 14
3882 SE Putten
T 06 - 13 41 48 06
 
BANK no NL16RABO0317703285

E info@wagyu-boerderij.nl